Bijeli luk štiti i liječi trovanje hranom

, , Comment closed

Jedan od glavnih sastojaka bijelog luka, dialil-sul d, štiti od trovanja hranom stvaranjem zaštitnog sloja, a ima jače dejstvo od “eritromicina” i “cipro oksacina”.

Tome je zaslužan ključni sastojak bijelog luka, dialil-sul d, 100 puta je jači u borbi protiv trovanja hranom nego antibiotici, otkrilo je istraživanje Instituta u Vašingtonu.

Dialil-sul d stvara zaštitni sloj u želucu koji bakterije teško mogu da unište. Ne samo da je jači od antibiotika “eritromicina” i “cipro oksacina”, već bijeli luk deluje odmah.

Kampilobakterija jedna je od najčešćih bakterija koje izazivaju trovanje hranom u svijetu. Simptomi su proliv, grčevi, bol u želucu i visoka temperatura, a u gotovo trećini slučajeva izaziva paralizu.

 

(Alo/Udarni.net)