Brzo i jednostavno: Najbolji domaći hamburger

, , Comment closed

Većina današnjih generacija obožava konzumirati brzu hranu, naručito hamburger. U nastavku možete pronaći ideja za super fini hamburger.

Klasični hamburger:

Sasatav za 4 hamburgera:

  • 500 g mljevenog mesa – junetina

So po ukusu

Za klasični hamburger (1 kom)

  • 2 kašike prezli
  • 1/2 kašike svjezeg mljevenog bibera
  • 2-3 kašike voda
  • 1/2 luka
  • 2 kašike peršuna
  • 1 kašika ulja

Priprema:

Ova količina mesa je dovoljna za 4 hamburgera veće veličine. Svaki hamburger je oko 180 g.

Količina sastojaka je za jedan hamburger, zato ako odlučite pripremiti samo jednu vrstu ne zaboravite povećati količinu sastojaka! Na maslacu popržiti 1/2 luka sitno nasjeckanog, ako radite sa vecom kolicinom mesa ne samo za jedan burger onda povećajte količinu luka, vazno je da burger sadrži puno luka. Prziti luk oko 5 minuta da malo potamni.

U meso dodati poprzeni luk zajedno sa masnoćom, nasjeckani peršun, prezle, vodu, i dobro pobiberiti sa svježe mljevenim biberom. Oblikovati hamburger ručno i staviti u frižider da odstoji oko 30 minuta.

 

(Ekskluziva/Udarni.net)