Čudo od čokolade

, , Comment closed

Perfektan kolač. Napravite ga za sebe ili iznenadite vama dragu osobu. U nastavku možete naći recept kako daga napravite:

SASTOJCI:

  • 4 jaja
  • 100 g šećera
  • 200 g margarina
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 4 kašičice brašna
  • 1 prašak za pecivo.
  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 1 kašičica šećera

NAČIN PRIPREME: 

  • Za patišpanj: Žumanca i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od belanaca. Peći oko 20 minuta na 180*C.

Za fil: 

  • Slatku pavlaku, čokoladu i šećer zagrijavati na laganoj vatri miješajući dok ne provrije. Pečeni patišpanj izbockati viljuškom na nekoliko mjesta i dok je još topao preliti ga toplim filom. Fil je rijedak ali će se stegnuti u frižideru nakon nekoliko sati. Kolač ohladiti prvo na sobnoj temperaturi, a onda staviti u frižider da se dobro ohladi. Služiti uz slatku pavlaku.

 

(Cazin/Udarni.net)