Domaće napolitanke: Recept sa kojim zaboravljate kupovni keks

, , Comment closed

Brojnim ranijim generacijama napolitanke su omiljena kupovna slastica za koju se nije uvijek imalo novca.

Ali kao i uvijek mame su tu uvijek da se sa lakoćom snađu i uz samo nekoliko sastojaka “skinule” recept koji s velikom pažnjom čuvamo u kutiji s maminim savjetima.

Zbog toga ukoliko ste se i sami zaželjeli domaćih napolitanki isprobajte recept koji će i vašoj djeci ostati u nasljeđe, prenosi portal “Zadovoljna”.

Sastojci za domaće napolitanke:

  • 4 lista oblandi

Nadjev: 

  • 25 dkg maslaca
  • 20 dkg šećera
  • 12 žlica vode
  • 25 dkg mljevenih oraha
  • 25 dkg mljevenog integralnog keksa
  • 10 dkg čokolade za kuhanje

Priprema:

  • U lonac stavite maslac, šećer i vodu te miješajte na laganoj vatri dok se svi sastojci ne sjedine. Potom u smjesu dodajte orahe, keks i čokoladu, ponovno sve miješajte dok ne dobijete glatku kremu.
  • Pustite da se kratko ohladi, podijelite kremu na tri jednaka dijela i mažite na gornju stranu oblande, i s istim nastavite dok ne potrošite kremu i oblatne. Na kraju oblatne omotajte u masni papir te na njih stavite lim kako bi se što bolje stisnule.
  • Ostavite na hladnom, a po želji nakon što se kolač stisne zadnju oblandu možete premazati čokoladnom glazurom. Prijatno!

Savjet:

  • Želite li pojačati okus kreme, nakon što ste je skuhali dodajte malo soka svježe naranče ili par kapi ruma.

 

(Avaz/Udarni.net)