Jednostavan recept za pitu zeljanicu

, , Comment closed

Jedna od starih i tradicionalnih pita je i pita zeljanica.

Vjerujemo da su mnogi od vas već probali ovu pitu, no ukoliko još uvijek niste u nastavku možete pronaći recept kako da sami pripremite pitu zeljanicu, i to na dosta jednostavniji način koristeći gotove jufke za pitu.

Potrebni su sljedeći sastojci:

  • 500 gr jufki za pitu
  • 500 gr špinata
  • 250 gr mladog sira
  • 200 ml milerama
  • 100 gr putera
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • so

Priprema se na sljedeći način:

  • Najprije izrežete špinat i posolite.
  • Ocijedite višak vode pa pomiješajte sa sirom, mileramom i jajetom.
  • Koru pospite sa malo ulja i mlijeka pa poprskajte filom i zamotajte.
  • Poredajte u tepsiju i namažite mješavinom ulja i putera.
  • Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 30 minuta.

 

(cazin/udarni.net)