Ledeni vjetar sa jagodama

, , Comment closed

Savršen kolač. Slatko koje vas neće razočarati. U nastavku pronađite sastav i način pripreme:

Sastojci:

TIJESTO:

  • 9 bjelanaca
  • 200 gr šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika sirćeta

KREMA:

  • 9 žumanaca
  • 300 ml mlijeka
  • 250 gr putera
  • 4 kašike brašna
  • 3 kašike šećera
  • 500 gr jagoda
  • 500 ml šlaga

Način pripreme:

  • Bjelance umutiti sa šećerom.
  • Dodajte sirće i brašno pa istresite u tri okrugle tepsije i pecite na 180 stepeni 20 minuta.
  • Ćumance umutite sa mlijekom, šećerom, brašnom i vanilin šećere i kuhajte na pari.
  • Ostavite da se ohladi pa umiješajte puter.
  • Redajte biskvit, kremu pa jagode dok ne potrošite sastojke.
  • Na kraju stavite biskvit i premažite šlagom.

 

(Cazin/Udarni.net)