Musaka od krompira i mljevenog mesa

, , Comment closed

Musaka koja je omiljena među domaćom hranom. U nastavku pronađite recept i pripremu ovog jela:

Sastojci:

  • mljeveno meso
  • krumpir
  • začini: vegeta, sol, papar
  • ulje
  • voda
  • prema želji: jaje, vrhnje, mlijeko, sir

Način pripreme:

  • Mljeveno meso najprije začinite prema svom ukusu – ja dodam sol, vegetu i papar.
  • U smjesu začina i mesa dodajte i malo vode da smjesa ne bi bila presuha.
  • Zamijesite sve zajedno i ostavite da tako začinjeno meso neko vrijeme odstoji.
  • Krumpir ogulite, dobro ga operite i narežite na ploške.
  • Pećnicu zagrijte na 180°C.
  • Pripremite svoj složenac za pečenje.
  • U pekač ili neki drugi pleh na dno stavite malo ulja.
  • Posložite na ulje prvi sloj krumpira i krumpir začinite vegetom.
  • Na krumpir ravnomjerno rasporedite mljeveno meso.
  • Na meso opet ide sloj krumpira kojemu dodate vegetu.
  • Prema želji, možete nastaviti nizati ovakve slojeve ali nama je i ovako sasvim dovoljno.

 

(Cazin/Udarni.net)