Recept: Iskoristite jagode na pravi način i napravite najbolji kolač

, , Comment closed

Početkom proljeća počelo je i sezonsko voće kao što su jagode. Zbog toga ne propustite pripremiti za sebe osvježavajući kolač od jagoda. U nastavku možete da pronađete sastav koji vam je potreban kao i sam način pripreme.

Sastav koji vam je potreban:

  • 12 dag omekšalog maslaca
  • 22 dag šećera u prahu
  • 4 jaja
  • 400 ml mlakog mlijeka
  • 60 dag oštrog brašna
  • prstohvat soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 50 dag jagoda
  • šećer u prahu za posipanje

Način pripreme:

  • Izmiksajte maslac, šećer i žumanjke.
  • Potom umiješajte mlijeko i polovinu brašna s praškom za pecivo.
  • Stucite čvrsti snijeg od bjelanjaca s soli.
  • Dodajte ostatak brašna,a na kraju lagano umiješajte snijeg.
  • Okrugli kalup za torte promjera 26 cm, namastite maslacem i pospite brašnom. Stavite polovinu tijesta i polovinu jagoda koje ste uvaljali u brašno kako nebi potonule u tijesto.
  • Ulijte ostatak tijesta te preostale jagode. Stavite peći na 180 stepeni oko 45 -50 minuta(probajte čačkalicom da li je pečeno). Kolač narežite na komade i posipajte šećerom u prahu prije posluživanja, piše Coolfood.

 

(Ekskluziva/Udarni.net)