Recept: Domaća pita sa jabukama i mirisom cimeta

, , Comment closed

Ukusna domaća pita sa jabukama koja nema konkurenciju. U nastavku možete pronaći sastav koji vam je potrban za pripremu, kao i sam način pripreme pite od jabuka.

Sastav koji vam je potreban:

  • 500 g kora za pitu
  • 1,5 kg zelenih jabuka
  • 12 kašika šećera
  • 4 kašike griza
  • cimet
  • 100 ml ulja
  • prah šećer

Priprema:

Jabuke oprati, oljuštiti, pa izrendati na krupno rende. Dok se grije rerna prebrojte kore i podijelite na po tri, obično ih je 12 ili više u paketu. U posudu staviti 100 ml vode i 100 ml ulja, pripremiti šećer i griz pa filovati.

Prve dvije kore premazati uljem i vodom i posuti kašikom šećera. Treću koru takođe premazati uljem i vodom, pa staviti četvrtinu izrendanih jabuka, koje rukama treba blago ocijediti od viška soka. Jabuke rasporediti preko polovine treće kore, po dužoj stranici, posuti ih kašikom šećera, kašikom griza i cimetom po ukusu, pa urolati pitu počevši od strane sa jabukama. Na isti način napraviti i preostale tri rolnice.

Staviti ih u pleh na pek papir i premazati ostatkom ulja i vode, a posebno krajeve. Peći na 200°C oko 40 min, dok lijepo ne porumeni i zamiriše. Toplu pitu pokriti suhom krpom i ostaviti da se ohladi i odmori. Kad se prohladi, izrezati je na komade željene veličine, pospite prah šećerom i poslužite.

Prijatno!

 

(Telegraf/Udarni.net)