Recept: Grah

, , Comment closed

Grah je jedna od najpopularnijih superhrana na svijetu, zbog toga se dobrim razlogom tako zove. Pun je snažne kombinacije proteina, vlakana, vitamina i minerala koji pomažu ljudima da ostanu zdravi, ili da se bore protiv postojećih bolesti.

Recept kako se sprema i koji su vam sastojci potrebni možete da pronađete u nastavku:

Sastojci:

  • 500 gr graha
  • 2 luka
  • 2 mrkve
  • 1 paprika
  • 4 čehne bijelog luka
  • 4 kašike ajvara
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 2 kašičice aleve paprike
  • ulje
  • so, biber

Način pripreme:

  • Grah obarite ili potopite u vodu i ostavite da odstoji preko noći.
  • Na ulju popržite sitno sjeckani luk pa dodajte papriku, mrkvu i bijeli luk.
  • Dinstajte dok povrćene omekša pa umiješajte paradajz pire i ajvar.
  • Uspite oko 2l vode pa pustite da proključa i uspite grah.
  • Kuhajte oko 1h dok povrće ne omekša.

 

(Cazin/Udarni.net)