Recept: Slasni uštipci od mljevenog mesa

, , Comment closed

Kako god da ih poslužite tople ili hladne uz salatu od kiselog kupusa, ove uštipke obožavaće svi vaši ukućani. U nastavku pron ađite sastav i način pripreme:

 

Smjesu vaditi velikom kašikom i pržiti u dobro zagrijanom ulju. Uštipke okretati da bi bili prženi sa obje strane.

Sastav:

  • 500 grama mljevenog mesa
  • 200 ml ulja (ili 200 g masti)
  • 5 kašika brašna
  • 2 jaja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2­-3 čena bijelog luka
  • so, aleva paprika

Priprema:

  • Sitno iseckati crni i bijeli luk, dodati mljeveno meso, jaja i brašno, a zatim i so i alevu papriku (po ukusu). Sve dobro promešati i ostaviti jedan sat da odstoji.

 

(Ekskluziva/Udarni.net)