Recept: Teleći gulaš na domaći način

, , Comment closed

Jelo koje niko ne odbija. Ukusno i zasitno jelo koje možete jesti sa bilo kakvim prilogom. U nasavku možete da prinađete sastojke i način pripreme:

Sastojci:

  • 1 kg telećeg buta
  • 1-2 krompira
  • 3 kašike ulja
  • 4 kockice juneće supe
  • 4 šolje vode
  • 1 kašičica sušenog ružmarina
  • 1 kašilica sušenog peršuna
  • ½ kašičice bibera
  • 4 mrkve izrezane na kockice
  • 1 veliki luk izrezan na kockice
  • 2 kašike gustina
  • 2 kašike hladne vode

Način pripreme:

  • U velikoj posudi popržite meso dok ne dobije zlatnu boju.
  • Dodajte krompir koji ste izrezali na komade željene veličine i još malo propržite.
  • Dodajte vodu i kockice supe.
  • Uspite začine i pustite da provrije.
  • Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri oko 1h.
  • Dodajte mrkvu i luk, otopite gustin u vodi i uspite u šerpu.
  • Kuhajte pokriveno još 1h pa poslužite.

 

(Cazin/Udarni.net)