Recept za pravi bosanski lonac

, , Comment closed

Vjerovatno jedna od najdražih hrana, a radi se o bosanskom loncu. U nastavku možete da pronađete sastojke koji su vam potrebni za pripremu i način pripreme bosanskog lonca:

Sastojci:

  • 500 gr junećeg mesa
  • 1 glavica kupusa
  • 2 velika krompira
  • 2 luka
  • 2 mrkve
  • 4 čehne bijelog luka
  • ulje
  • so, biber

Način pripreme:

  • Meso izrežite na kockice.
  • Povrće očištite, ogulite i izrežite na krupne komade.
  • Kupus izrežite na osmine.
  • Na dno posude stavite malo ulja.
  • Pa poredajte malo mesa, luka, mrkve, krompira i kupusa.
  • Redajte tako sloj po sloj i svaki pobiberite i posolite.
  • Naspite 2 čaše vode i pokrijte masnim papirom koji ste svezali koncem.
  • Ostavite da se kuha na srednje jakoj vatri 2h ili u pretis loncu na laganoj vatri 1h.

 

(Cazin/Udarni.net)