Zasladite novogodišnju noć: Pripremite snježne loptice punjene čokoladom (FOTO)

, , Comment closed

Ostalo je još samo malo vremena, na neki način je počelo i odbrojavanje do Nove godine.

Međutim ako ste jedni od onih koji će je dočekati kod kuće sa svojim najmilijma, a još uvijek niste odlučili koje kolače poslužiti uz glavno praznično jelo, onda će ove snježne loptice biti idealno rješenje.

Prednost ovih kolaša je što brzo i jednostavno se prave, a kad ih probate jednostavno nećete se moći zaustaviti samo na jednoj.

Od prhkog tijesta sa čokoladnim punjenjem, sniježne loptice će naprosto oduševiti sve sladokusce.

Sastojci koji su vam potrebni za 40-ak keksića:

  • 100 g Šećera ( kristal)
  • 125 g maslaca
  • 1 jaje
  • 100 g mljevenih badema
  • kačikica ekstrakta vanilije
  • 200 g brašna
  • prstohvat soli
  • 80 g milke noisette

Priprema kolačića:

  • Maslac i šećer izmiksajte u pjenastu smjesu. Zatim dodajte jaje i aromu vanilije. Brašno prosijte i dodajte mu prstohvat soli, te ga postepeno dodajte smjesi od maslaca. Dodajte i bademe ( trebaju biti sitnije samljeveni). Tijesto oblikujte u kuglu, zamotajte u plastičnu foliju ili vrećicu, pa ostavite u frižideru sat vremena.
  • Pećnicu zagrijte na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje.
  • Čokoladu izlomite na kockice, pa svaku kockicu prepolovite. Od tijesta uzimajte male komadiće, oblikujte u kuglicu, pa u svaku utisnite pola kockice čokolade. Pecite ih 12 -15 minuta, gotove su kad s donje strane porumene.
  • Još vruće keksiće uvaljajte u šećer u prahu. Pospremite ih u metalnu ili staklenu posudu s poklopcem.

 

 

(Cazin/Udarni.net)