Nikad je više nećete bacati: Evo koja sve ljekovita svojstva sirutka ima

, , Comment closed

Pravite li kod kuće sir, kefir ili jogurt i bacate tekućinu koja ostaje nakon cijeđenja?

Nemojte to više raditi, jer je sirutka drevni lijek koji je preporučivao i sam Hipokrat. Smatralo se da su Norvežanke dugovale svoju prekrasnu put upravo ovom napitku. Cijenjeni doktor Paavo Ariola savjetovao ju je za dug i kvalitetan život. Dokaz za to je i Old Thomas Parr, skromni engleski seljak, koji je doživio 152 godine. Bio je poznat po tome što je pio sirutku svaki dan.

Sastav i ljekovitost sirutke:

  • Ova namirnica prikladna je za prehranu od začeća do duboke starosti.
  • Zbog sličnosti majčinom mlijeku može se koristiti kao nadomjestak za mlijeko u prehrani dojenčadi.
  • Sirutka je u izvornom obliku tekućina koja sadrži manje od 1% bjelančevina i preko 93% vode.
  • Glavni su joj sastojci kalij, natrij, magnezij, fosfor, željezo, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamini, vrijedni enzimi i aminokiseline.
  • Sto grama sirutke sadrži samo 26 kalorija, zbog čega je posebno pogodna za mršavljenje.
  • Najzdraviji napitak za bolesnu jetru
  • Sirutka ili sururtka je napitak koji se prodaje u svim marketima. Malo je poznato da je riječ o izuzetno zdravom napitku.
  • Sirutka je moćan čistač jetre, a čista jetra ključ je dobrog zdravlja.
  • Ako bolujete od bilo kakve bolesti jetre, redovito pijte sirutku.
  • Sadrži beta-laktoglobulin koji opskrbljuje organizam aminokiselinama zvanima BCAA.
  • BCCA značajno pomažu kod uznapredovalih jetrenih bolesti.
  • Stručnjaci potvrđuju da oboljelima od ciroze suplementiranje s BCAA pomaže da žive duže i kvalitetnije.
  • Sadrži i alfa-lactalbumin, koji obiluje esencijalnom aminokiselinom triptofanom poznatom po reguliranju sna i poboljšavanju raspoloženja.
  • Bogat je imunoglobulinima i lizosomom, koji jačaju imunitet, što je vrlo korisno kod kroničnog hepatitisa.
  • Sadrži protuupalni laktoferin, sastojak od neprocjenjive važnosti za one čija je jetra podložna upalama.
  • Puna je cisteina, potrebnim tijelu za proizvodnju glutationa, antioksidansa koji štiti tijelo od upala i toksina.
  • Kliničke studije pokazale su da je njegov nivo jako niska kod oboljelih od hepatitisa C, što pogoršava oštećenja jetre.
  • Glutation je moćan antioksidans koji pomaže i kod problema sa štitnjačom, kroničnim upalama, rakom, multiplom sklerozom i Parkinsonovom bolesti.
  • Za izdržljivost i mršavljenje
  • Sirutka bi trebala biti dio vašeg svakodnevnog menija ako se intenzivno bavite sportom, pokušavate smršavjeti, pod stresom ste ili bolujete od teške bolesti.
  • Obiluje elektrolitima, odlično hidratizira tijelo, daje više energije pa je puno prikladnija od štetnih energetskih pića.
  • Glavna je sirovina za proizvodnju proteina, koji su neizbježan dio prehrane svakog sportiste.
  • Omogućuje brži oporavak i rast mišića nakon vježbanja, smanjuje apetit i potiče mršavljenje.
  • Istraživanja pokazuju da doprinosi i krvožilnom zdravlju, jer smanjuje glukozu u krvi i krvni pritisak.
  • Debljina, visok pritisak, umor i stres pošasti su modernog života koje značajno možete ublažiti redovnom konzumacijom sirutke.
  • Narodni lijek za probavu
  • Sirutka posjeduje mliječnu kiselinu, koja smanjuje prekomjeran broj gljivica i bakterija u crijevima, a njen niski PH potiče njihov rad.
  • Redovno je konzumirajte kod zatvora, nadutosti, grčeva, divertikulitisa i kroničnih upala crijeva.
POPULARNO ->  Zbog zdravlja neke stvari ne bi smjeli da dijelite sa drugima

Ovaj stari narodni lijek može značajno pomoći kod:

  • hroničnog umora i stresa
  • debljine i prejedanja
  • visokog pritiska
  • pada imuniteta
  • želučanih tegoba
  • bolesti jetre
  • kandide
  • čišćenja organizma od toksina

Priprema i primjena sirutke

Sirutku možete napraviti sami od sirovog domaćeg mlijeka, nabaviti od lokalnih proizvođača, na tržnicama ili u trgovinama eko hrane.

POPULARNO ->  Kada osjećate umor i nervozni ste, popijte čašu vode evo i zašto

Najbolja je kozja sirutka, ali dobra je i kravlja. Bitno je da je riječ o pašnim životinjama koje nisu “pumpane“ hormonima.

U prosjeku se od 10 litara mlijeka dobije jedan kilogram sira i devet litara sirutke. Znate li koliko je to ljekovitog napitka?

U početku sirutku pijte umjereno, jer ona ima diuretička dejstva.

Možete je piti triput dnevno po 1,5 decilitar, a postepeno ovu dozu možete povećati i do litre dnevno.

Kod probavnih smetnji promiješajte kašiku sirutke u čaši vode i popijte prije svakog obroka.

Osim za liječenje, sirutku možete koristiti i za vanjsku njegu kože i kose, u pripremi pekarskih proizvoda i smoothieja te u prehrani domaćih životinja i kućnih ljubimaca.

 

 

(Ekskluziva/Udarni.net)