Recept: Bosanska halva na tradicionalni način (FOTO)

, , Comment closed

Halva je stara tradicionalna poslastica. Najčešće se prioprema za islamske praznike.

Za ovu namirnicu nije potrebno mnogo vremena. Može biti spremna za 20-ak minuta.

Sastav koji Vam je potreban da bi pripremili halvu je sledeći :

  • 100 gr. maslaca ili margarina
  • 100 gr. brašna
  • 100 gr. šećera
  • 200 ml. vode
  • 1 vanilin šećer orasi ili kokos za dekoraciju

Priprema:

  • Prvi korak je da rastopite 100 gr. maslaca, a nakon toga morate da dodate 100 grama brašna kada se maslac potpuno istopi. Zatim konstantno miješati otprilike 5-10 minuta. Ono što je jako bitno je da morate voditi računa da halva ne izgori. Smjesa je otprilike kao na slici, samo što čekate da dobijete smeđkastu-bežkastu boju.
POPULARNO ->  Rafaelo desert koji je gotov za samo 15 minuta
  • Pripremite drugu posudu u koju će te dodati 200ml vode i 100 gr. šećera te jednu vrećicu vanilin šećera. To sve mora da prokuha. Kada vam bude smjesa sa brašnom i maslacem gotova (znači kad dobijete smećkastu-bež boju) dodati sastojke (voda i šećer) koji su vam prethodno prokuhali. Paziti na ruke jer može prskati pa da se ne opečete. Pustiti smjesu 10-tak sekundi, pokriti je poklopcem da vas ne isprska i odmah potom miješati da se ne stvore grudvice.
POPULARNO ->  Recept kojim ćete se riještiti kašlja i bronhitisa
  • Halvu vadite u tanjir s kašikom koju morate prije serviranja pokvasiti, najbolje umakanjem u čašu sa vodom i najbolje staviti u frižider da se malo ohladi. Pospite je po želji orasima ili kokosom, te je servirajte po želji.

 

(Tuzlanski/Udarni.net)

Foto: Udarni.net