Recept: Pravi domaći burek (FOTO)

, , Comment closed

Pravi domaći burek. Ovaj recept traje od davnina i još uvijek zasigurno drži visoku poziciju na ljestvici recepata. U nastavku možete pronaći detaljan recept kako da napravite domaći burek:

SASTOJCI:

  • 1/2 kg domaćeg brašna
  • 3 dcl tople vode
  • 1/2 dl ulja
  • malo soli
  • 60 dkg mljevenog mesa
  • manja glavica crvenog luka
  • sol, papar, vegeta
download-2

NAČIN PRIPREME:

Vrijeme pripreme: od prilike – 60 min

  • od četiri sastava (brašna, mlake vode, ulja i soli) umijesite tijesto.
  • sve dobro izmiješajte, najbolje rukama
  • kad ste dobro izmiješali podijelite smjesu na tri dijela i svaki malo razvaljajte, namažite uljem i stavite na krpu.
  • smjesa mora odstojati 20 ak minuta.
  • iskoristite to vrijeme za pripremu mesa
  • luk isjeckajte po želji i dodajte ga mesu
  • tijesto razvijte na vama pogodnom mjestu
  • zatim zasipajte sa mesom redove koje ćete uvijati u tijesto
  • urolajte meso sa tijestom i postavljate u pouljenu tepsiju
  • Pecite u rerni 30 min na 180 stepeni
POPULARNO ->  Nikad je više nećete bacati: Evo koja sve ljekovita svojstva sirutka ima

POSLUŽIVANJE:

Kad bude zlatne boje spremno je za posluživanje. Dok se ohladi možete pripremiti mjesto za ručavanje. Uz burek najbolje ide ako imate dostupan jogurt ili svježa salata.

Prijatno!

 

(Cazin/Udarni.net)